フレンチ・ガストロノミー料理のル モマンさん、 フランス料理なのに、ワインは全部スペイン新潮流ワイン。 とにかく、スペインという国のイメージをまずは外そう。 それぞれワインは エレガントで美味しい。 ところで、この新潮流スペインワインの しなやか…